《オススメのケーキ》
①かずさロール【新作】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,160
　生クリームとバニラが香るカスタードクリームを
　ふわふわの生地で巻いたシンプルなロールケーキです。

②ほうじ茶と栗のムース【新作】　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3,100
　ほうじ茶香る口解け滑らかなムースを合わせ、
　オレンジの皮を入れたジュレを合わせました。
　ぜひ、ご賞味ください。　

①モンブラン【新作】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　￥540
　メレンゲの土台に渋皮栗をおき、カスタードとホイップクリームで
　包んで、ラム酒の香るマロンクリームを
　上からたっぷりとかけたケーキです。　
②タルトショコラ【新作】　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　￥600
　カカオ60％ガナッシュクリームの中にはトロける
　アプリコットキャラメルと香ばしくローストした
　アーモンドショコラがアクセント。
　大人のタルトショコラです。
③カボチャとリンゴのシブースト【新作】　　　　　　　　　　　　　　　￥520
　フランスの伝統菓子甘いカボチャと旬の紅玉でアレンジしました。
　季節限定のスイーツです。
④かずさロール【新作】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥380
　生クリームとバニラが香るカスタードクリームを
　ふわふわの生地で巻いたシンプルなロールケーキです。
⑤ザクザクシュークリーム【新作】　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥330
　シュー生地の上にパン粉をまぶして香ばしく焼き上げました。
　ザクザクの食感と香りを濃厚なクリームをお愉しみ下さい。
⑥ブルーベリーベイクドチーズケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥410
　手作りブルーベリージャムをふんだんに使い、
　フランス産クリームチーズと共に焼き上げました。
⑦苺シャンティー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥430
　パティシエこだわりのふわふわに焼き上げたスポンジ生地に、
　軽やかな甘さの生クリームとフレッシュな苺を贅沢にサンドしました。

■お渡しの3日前までのご予約制
・4号ケーキ（生クリーム/チョコ生クリーム/モンブラン）　　￥2,850
・5号ケーキ（生クリーム/チョコ生クリーム/モンブラン）　　￥3,400
・6号ケーキ（生クリーム/チョコ生クリーム/モンブラン）　　￥4,450
・ガトーショコラ（5号）　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3,150
・ベイクドチーズ（5号）　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3,150
・いちごムース（5号）　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3,150


■お渡しの4日前までのご予約制
・7号ケーキ（生クリーム/チョコ生クリーム/モンブラン）　　￥5,400
・8号ケーキ（生クリーム/チョコ生クリーム/モンブラン）　　￥6,500

■プレート、ろうそくについて
各種ご用意承ります。ご予約時に係の者までお申し付けください。

■ホールケーキのサイズ（目安）について
　4号（12cm / 2～4名様）
　5号（15cm / 4～6名様）
　6号（18cm / 5～8名様）
　7号（21cm / 8～12名様）
　8号（24cm / 12～16名様）

【洋食】
・カプレーゼ（モッツァレラチーズ＆トマト＆バジル風味）
・帆立貝マリネ　キャビア添え
・スモークサーモン　玉葱添え
・真鯛のマリネ　イクラ添え
・フォアグラのブリュレ
・クリスピーベーコンとアボカドサラダ
・おすすめスープ
・イセエビ（外国産）と法蓮草のグラタン
・白身魚フィレ黄金焼き　
・トリュフの香りバターソース
・ビーフシチュー
・お好み焼き（屋台サービス）
・国産牛ローストビーフ ポテトグラタン添え レホールソース（カービングサービス）
・ハンバーガー
・パスタ２種（屋台サービス）
・パン２種
【中国料理】
・紅ズワイ蟹爪の海老のすり身付け揚げ
・グリーンアスパラガスと帆立貝柱の炒め
・葱と蒸し鶏のせそば（屋台サービス）
【日本料理】
・揚げ餅煮卸し　海老天　青葱
・おせち料理（黒豆､蒲鉾､伊達巻､栗きんとん､松前漬､昆布巻､田作り）
・ちらし寿司
【デザート＆コーヒー】
・フルーツ盛り合わせ
・デザート
・コーヒー